В Каховском районе налажено промышленное выращивание самой дорогой специи в мире

В пгт Любимовка, что в Каховском районе, известное фермерское хозяйство выращивает самую дорогую в мире специю – шафран. За три года аграриям удалось увеличить площадь высадки до трех гектаров. А начинали энтузиасты всего из пяти соток.

Как рассказали фермеры, шафран может расти и давать урожай без полива. В течение вегетации растений не поражают болезни и не портят вредители. Поэтому поля можно не обрабатывать химическими средствами защиты. В течение года высаженная маточная луковица шафрана отмирает, а на ее месте формируются до пяти новых луковиц.

Фермеры выращивают культуру на одном месте три года, а затем выкапывают луковицы для расширения собственной посевной площади и на продажу. Кстати, розничная стоимость одной такой луковицы составляет от шести до десяти гривен.