Король аспарагуса: херсонский фермер четыре года выращивает спаржу

4 года назад 0

Еда королей — так во всем мире называют аспарагус, или проще — спаржу. Европейцы любят ее за нежный вкус и большое количество витаминов. Поэтому добавляют почти к каждому блюду.

Спаржу выращивают и в Украине, причем ежегодно спрос — увеличивается. Кстати, ее сезон в самом разгаре. Поэтому в соцсетях — просто бум фотографий этого растения. Как спаржа чувствует себя на украинской земле? И почему она стоит дороже мяса?
 
Утро с Интером