Цены на хлеб в Херсоне- растут как на дрожжах

Після подорожчання хліба у Херсоні відпускні ціни на нього кинулися піднімати й ті підприємства, які постачають головний продукт споживацького кошика мешканцям сільських районів області. В середньому випічка тут протягом лютого встигла подорожчала на п’ять-десять відсотків, тобто вартість навіть найдешевшого буханця чи батона сягає девяти-десяти гривень. Пояснюючи стрибок цін, виробники посилаються не тільки на підвищення мінімальної зарплати та зростання вартості енергоносіїв, а й на дорожнечу основної сировини — борошна. Так, пшеничне борошно вищого сорту дешевше ніж по 5,7-5,9 гривні за кілограм не знайти, хоча ще кілька тижнів тому її продавали оптом по 5,4 гривні. І воно продовжує зростати в ціні.

Хоча ця тенденція характерна і загалом для продовольчого ринку регіону. За даними Головного управління статистики Херсонщини, з початку року в області роздрібні ціни на продукти харчування зросли в середньому на 4,3 відсотка. Але середні показники — точної картини не дають. Адже овочі протягом цього ж часу здорожчали на третину, на 2-7 відсотків подорожчали фрукти, риба, птиця, «молочка», на 2-3 відсотки — рис, яловичина, цукор. Якщо тенденція збережеться, вигоди від збільшення мінімальних зарплат споживачі дуже швидко перестануть відчувати — їхніх «підвищених» заробітків заледве вистачатиме на їжу.