Эксперты пояснили, почему подорожает хлеб

Повышение цены на зерно грозит соответствующем подорожанием хлеба на прилавках украинских магазинов. Об этом сообщает глава Ассоциации поставщиков для торговых сетей.

Такой прогноз специалист сделал на текущий сезон 2020-2021. По его словам, в этом году хлеб дорожает интенсивнее, чем повышается потребительская инфляция.

Также его стоимость повышается сравнительно сильнее в аналогии с диапазоном цен на другие продукты питания. На данный момент Украина по стоимости своей продукции, итак, в разы обгоняет большинство стран Европы.

Это, в свою очередь, может создать ситуацию, когда страна фактически полностью перейдет на импортную продукцию, так как украинцам будет выгоднее покупать провизию у тех производителей, у которых ценники дешевле. Однако в этом контексте скорее всего такая ситуация не затронет ни хлеб, ни молочную продукцию.

«В этом году мы уже видели рост мировой стоимости зерна, а цена на хлеб так быстро не росла. Мы увидели два скачка на мировом рынке, а в Украине это не сказалось. Цена будет подтягиваться постепенно в течение следующего года» , – сказал специалист.

Напомним, что аномальные погодные условия привели к тому, что фермеры должны заново пересевать поля. Объем урожая пшеницы в 2020 году будет на 25 процентов меньше, чем в 2019 году.

По словам главы Союза украинского селянства Ивана Томича, нетипичная зима оказала негативное влияние на поля в центральных, западных и частично северных регионах Украины. Также пострадали южные площади, так как была сильная засуха.
Первый деловой Полина Светлова