Ждем дешевую клубнику и рекорды: как поздняя весна повлияет на будущий урожай

  Холодная погода задержала развитие растений минимум на две недели.    
      Отставание на две недели Такой поздней весны многие из нас не помнят уже давно. Цветение плодовых и декоративных деревьев началось почти на две недели позже, чем обычно. В этом году теплая погода пришла в Украину только во второй декаде мая. В ночь на 10 мая в северных областях ночью еще наблюдались заморозки. Даже жители мегаполисов обращают на это внимание.

— У меня до этого года был своеобразный индикатор – цветение каштанов,  — говорит киевлянин Андрей. – Лет 30 назад обратил внимание, что эти деревья традиционно зацветают ко Дню Чернобыльской трагедии, то есть к 26 апреля. В этом же году, несмотря на то что днем в конце апреля температура поднималась до 18-20 градусов, каштаны отказывались распускаться. Думаю, виноваты в этом ночные заморозки. Первые цветущие свечки каштанов я увидел только 10 мая. То есть весна у нас отстает от графика где-то на две недели. 

Кстати, косточковые, которые обычно цветут в середине апреля, в этом году зацвели тоже существенно позже – ближе к концу месяца.

Как говорят синоптики, более поздняя весна всегда снижает риски для плодовых деревьев и ягод. Ведь если тепло приходит рано, растения успевают начать цвести и резкий ночной заморозок может погубить весь урожай.

Как сообщила начальник отдела агрометеорологии Укргидрометцентра Татьяна Адаменко, в этом году плодовые деревья лучше пережили снижение температуры. По ее словам, в большинстве областей Украины массовое цветение фруктовых деревьев началось уже после апрельских заморозков. Весна в этом году поздняя, что немного задержало развитие черешен, абрикос и других косточковых культур. Это уберегло львиную долю будущего урожая от гибели. 

— Температура в марте и апреле была слишком низкой для цветения вишни, абрикос и других косточковых культур. Поэтому, когда в конце апреля наступили заморозки, массового цветения садов не было ни на западе, ни на севере, ни в центральных областях Украины. Но на юге, юго-востоке и местами на востоке, где цветки уже успели распуститься, повреждения и потери однозначно есть , -заявила Татьяна Адаменко.

В целом заморозки этой весной были не такими губительными и внезапными, как в апреле прошлого года, когда некоторые хозяйства на юге страны потеряли до 70% урожая абрикос, персиков и черешни.

"Сложно оценить ущерб в полном объеме, но с уверенностью можно сказать, что он меньше, чем был в 2020 году, потому что не было массового цветения ни фруктовых деревьев, ни ягодных кустов", -подчеркнула Адаменко.

Также хорошо для будущего урожая то, что в этом году весной было достаточное количество осадков. Прошлогодний неурожай ягод и фруктов во многом был связан с тем, что весной стояла сухая погода без дождей.

По мнению синоптиков, погода в мае 2021 года будет типичной и близкой к средним многолетним показателям. А значит, и благоприятной для формирования хорошего урожая любимых всеми черешни, абрикосов и персиков, слив и ранних яблок.

Ягоды: будут позже, но дешевле Также от сильного ветра и холодов в конце апреля в некоторых регионах пострадали ранние сорта клубники. Однако аграрии ждут хоть и более позднего, но хорошего урожая клубники, или, как ее еще называют, земляники садовой.

— По всем странам европейской части фиксируется существенный сдвиг старта сезона местной земляники садовой из-за холодной погоды весной,  — сообщают эксперты проекта EastFruit. — Тем не менее в некоторых регионах более поздний старт даже поспособствует более удачному урожаю в сравнении с предыдущим годом, так как ягодные насаждения смогли благополучно пройти через заморозки конца апреля. О неплохих перспективах сбора ягод сейчас сообщают украинские фермеры.

Как отмечают эксперты, цены на импортную клубнику уже упали ниже прошлого года. Это толкает вниз цены на первые украинские ягоды.

— За первую неделю мая подешевела как местная, так и импортная ягода, причем украинская земляника садовая стала даже дешевле ввезенной из-за границы , — говорят эксперты. —  Если буквально несколько недель назад первые относительно крупные партии местной ягоды в Украине предлагались по 220 грн за кг, то уже к концу текущей недели цены обвалились до 125 грн за кг.

Если так пойдет и дальше, то есть шанс, что клубники на рынках в этом году будет больше. Правда, массово цена начнет падать не к концу мая, а ближе к середине июня.

Сроки сбора и других ягод сдвинутся на 10-14 дней. И это пойдет на пользу многим культурам,  урожай будет лучше, ну и есть надежда, что цены в магазинах и на рынках — ниже прошлогодних.

Зерновые: надежда на рекордный урожай Еще одна хороша новость — прогнозы аграриев относительно будущего урожая зерновых. С учетом, что экспорт агропродукции существенно улучшает платежный баланс страны, богатый урожай должен увеличить приток валюты, что в свою очередь, поддержит стабильный курс гривны.

— Положительная особенность текущего календарного года в том, что в течение первых 4 месяцев было много дождя и снега. Это полностью компенсировало нехватку того незначительного количества влаги в почве, которое отмечалось по завершении осенней вегетации озимых зерновых культур, — сообщают эксперты "АПК-Информ". – Достаточное количество влаги в почве обусловило хорошее развитие растений после восстановления их весенней вегетации и заложило реальные предпосылки формирования значительного урожая.
Правда, озимых будет не больше, чем в прошлом году. И дело тут как раз в затянувшейся зиме.

— Апрель по уровню влагообеспечения считается  определяющим в плане урожайности озимых зерновых культур. А так как осадков выпало больше среднемноголетней нормы, аграрии нашей страны, вероятно, смогут получить значительный урожай озимой пшеницы, который будет близок к прошлогоднему, — говорят в "АПК-Информ". —  Но не больше, ведь озимые в этом году возобновили активную весеннюю вегетацию почти на месяц позже, чем в 2020 г.

А вот общий урожай зерновых в этом году вполне может стать рекордным. Украинская зерновая ассоциация в своем прогнозе оценивает возможный урожай зерновых и масличных культур в этом году в 96,2 млн т (в прошлом году урожай составил чуть более 84 млн т).

"Если погодные условия и в дальнейшем будут благоприятными для получения урожая, то в этом году Украина получит один из лучших урожаев. Экспорт в новом сезоне может достичь 59,8 млн тонн зерновых и масличных, тогда как в текущем ,по прогнозу УЗА, он составит около 46,8 млн тонн",  — отметили аналитики зерновой ассоциации.

Хороший урожай может снизить цены на подсолнечное масло. Как говорят эксперты, урожай подсолнечника прогнозируется на уровне 16,5 млн т (в то время как в прошлом году он составил всего 12,9 млн тонн),и этот показатель сопоставим с позапрошлогодним, когда урожай подсолнечника составил 16,3 млн тонн.

КП в Украине