На Херсонщине выращивается 12% огурцов и лука и каждый 3-й помидор в стране

Проблемы, связанные с войной, не обошли стороной сектор овощеводства и бахчеводства. Главная из них, по мнению Светланы Литвин, аналитика Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) — сокращение посевных площадей под этими культурами в Херсонской, Донецкой, Луганской и, частично, Запорожской и Николаевской областей.

В Херсонской области «выращивалось больше овощных культур по сравнению с другими областями – 14% от всего урожая. В частности, наибольший вклад эта область делала в выращивание помидоров, огурцов и лука. Каждый 3-й выращенный в Украине томат был родом из Херсона, а доля огурцов и лука в общей структуре украинского производства составляла по 12%».
А по данным Pro-Consulting, 40% украинских помидоров выращивают именно хозяйства Николаевской и Херсонской области.

По словам Инны Сало, заведующей отделом ценообразования и аграрного рынка ННЦ «Институт аграрной экономики», производство овощей открытого грунта в Херсонской области в 2021 г составило 1116,6 тыс. тонн — 11,8% от общего производства по Украине. Значительная часть ранних тепличных овощей также производится на юге Украины.