На Херсонщине семейная винодельня планирует заложить 15 га виноградника

Семейная винодельня «Курень» (Херсонская область) осенью 2018 планирует заложить техническими сортами новых 15 га виноградника.

Об этом пишет журнал «Аграрная Элита Украины».

В 2017 году валовой сбор винограда составил 60 тонн. На участке молодых насаждений сорта Мускат Белый прошлом году винодельня получила первый товарный урожай. Общий объем вина, изготовленного на предприятии с урожая 2017 года, достиг 4,8 тыс. декалитров.

Виноградники молодые, но уже через несколько лет их урожай вырастит. В прошлом году хозяйство приобрело дополнительный пневматический пресс и 10 нержавеющих емкостей для вина на 100 декалитров каждая.

В планах у хозяйства «Курень» расширение производственных мощностей: также продолжается работа над проектом нового винодельческого комплекса, в подвалах которого будут хранить вино. Кроме того, хозяйство рекультивирует земли, обновляет насаждения. В частности, в 2017 году здесь выкорчевали 15 га старого персикового сада.