Nestlе ищет украинских фермеров, готовых заняться сушкой овощей

Nestlе в Украине ищет фермеров, готовых заняться сушкой овощей. Также компания инициирует и поддерживает фермеров в выращивании овощей соответствующего качества, чтобы их дальше можно было сушить. 

Об этом информируют Agronews.org.
Директор Nestlе в Украине и Молдове Ансгар Борнеманн рассказал, что Nestlе в Украине больше всего нуждается в сушеных овощах. Например, компания не покупает сырую морковь, а закупает сушеную для специй или холодных соусов.

«Также можно говорить о дефиците сушеного лука. Это ингредиент, используемый в самом наименовании продукции (специи, холодные соусы, «Мивина»). К тому же к нему выдвигается больше требований» , — отметил Ансгар Борнеманн и добавил, что в Украине рынок сушеных овощей не развит: овощи только выращиваются, а переработка отсутствует.
Ансгар Борнеманн рассказал, что Nestlе сотрудничает с компаниями Bayer, Rijk Zwаan, которые кроме семян предлагают фермерам технологию выращивания, советуют систему защиты и удобрения.