Овощи и говядина дорожают, а стоимость «молочки» падает: Минэкономики проанализировало рост цен в Украине

Цены на некоторые категории продуктов выросли с начала года. В их числе морковь, крупы, хлеб и яйца. А вот свинина и курица немного подешевели – в Минэкономики назвали актуальные цены

С начала года до 4 февраля в Украине больше всего подорожали овощи и мясо говядины. При этом средняя стоимость свинины и курицы, наоборот, снизилась. Об этом свидетельствует результат мониторинга цен в сегменте пищевых продуктов, обнародованный Министерством экономики.

По данным ведомства, с 1 января заметнее всего подорожали такие товары:

• морковь – на 2,3% (16,24 грн/кг);
• говядина – на 1,7% (215,27 грн/кг);
• белокочанная капуста – на 1,5% (21,06 грн/кг).

Рост в пределах 1% зафиксирован также в ценах на батон, ржано-пшеничный хлеб, макаронные изделия, овсяную и гречневую крупу, пшено, куриные яйца категории С1, сливочное и подсолнечное масло, сахар-песок и картофель.

В то же время средняя стоимость свинины снизилась на 4,5% (110,13 грн/кг), а куриной тушки – на 1,5% (73,37 грн/кг). Незначительно подешевели (до 1%) пшеничная мука, пастеризованное молоко жирностью до 2,5%, сметана жирностью до 15%, репчатый лук.

Напомним, что 12 января Кабмин поручил Государственной службе статистики ежедневно осуществлять мониторинг цен на ряд пищевых продуктов, медицинских товаров и топлива, а полученные данные направлять в Министерство экономики для анализа.

По данным Украинского клуба аграрного бизнеса, рекордсменом подорожания в 2022 году является белокочанная капуста, которая за две недели прибавила в цене на 11%. В целом овощи дорожают под влиянием сезонного фактора.

UBR.ua