В Украине закрылся каждый пятый ресторан

После года карантинных ограничений и локдаунов в Украине продолжают закрываться рестораны, кафе и бары. По оценкам экспертов, сейчас можно говорить о том, что закрылось каждое пятое заведение. Также известно, что чаще всего страдают те из них, которые предлагают изысканную кухню и роскошную атмосферу.

Между тем даже в локдаун выживают заведения общепита, предлагающие разнообразный фаст-фуд, полуфабрикаты и еду на вынос. При этом сами рестораторы говорят о том, что нужно искать и пробовать новые форматы, поскольку сама жизнь диктует новые правила.

Первый деловой Полина Светлова