До апреля следующего года значительно подорожают почти все продукты питания – эксперт

Несмотря на значительный рост цен почти на все продукты питания в 2018 году, в 2019 инфляция не остановится или замедлится, а будет прогрессировать огромными темпами.

Об этом в ходе пресс-конференции в информационном агентстве [url=https://golos.ua/i/655019ГолосUA[/url] сообщил глава Союза украинского селянства Иван Томич.

«Тенденция до апреля 2019 года, в целом на ближайшую перспективу – динамика роста почти по всем продуктам питания», — рассказал эксперт.

Также эксперт подчеркнул, что в уходящем году продукты питания сильно подорожали. Например, хлеб вырос в цене на 20%, вполне вероятен рост цены еще на 10%.

«Что касается остальных продуктов. Наш прогноз, что до апреля 2019 года молочная продукция вырастет в цене на 12-15%. Ожидается почти рекордный рост на лук, морковь и свеклу. Прогноз до апреля составляет около 30-35% подорожания на рынке этой продукции и среди овощной группы, и в целом среди продуктов. Что касается других овощей – помидоров, перца, огурцов, то в январе и феврале они прибавят в цене 2-5%. Также более-менее стабильно будет с фруктами. Они останутся в рамках до 10% на протяжении 1 квартала следующего года. Картофель подорожает на 15-20% на протяжении 1 квартала», — рассказал И. Томич.

В группе животноводческой продукции ситуация остается стабильной. В ситуации, когда мясо и сало и так бьет ценовые рекорды, масштабного подорожания не будет.

«У нас есть кризис потребления продукции. Если брать основные продукты – мясо, молоко, — к норме физиологической потребности наши граждане употребляют всего 50%. Это серьезная проблема, и по многим продуктам у нас меняется потребление в сторону обеднения и выживания, а не в сторону использования тех продуктов, которые важны для организма и с точки зрения здоровой еды и здоровья нации» , — резюмировал эксперт.