Як перевірити якість найсмачнішого продукту дитинства – морозива

Морозиво та квас – порятунок від спеки. Щороку кожен українець споживає близько 2 кілограмів морозива, а європеєць 13. Проте як переконатися, що продукт не втратив своєї якості при небезпечних плюсових показниках? Херсонці діляться своїми порадами.Якщо квас у більшості херсонців попитом не користується, то морозиво до вподоби всім. Одним з найбільш популярних є вагове морозиво. Анна Воскобойник власниця однієї з херсонських кондитерських розповідає, на вітчизняному ринку ніша морозива висококонкурентна, вони ж виготовляють преміальне-італійське. За якість відповідають.Відсутність крижаного сліду та розводів на склі – ознака того, що температура всередині морозильної камери є стабільною. Зазвичай, ця позначка повинна бути мінус 18 градусів.У Держпродспоживслужбі коментують для продажу продуктів харчування нині висуваються одні вимоги – це наявність супровідних документів згідно законодавства, зокрема товарно-транспортна накладна, а також чітке маркування.