Не отвечающий новым требованиям шоколад будут продавать до конца срока годности

Не может быть запрещено или ограничено по причинам несоответствия всем или отдельным положениям Требований к продуктам из какао и шоколада размещение на рынке продуктов из какао и шоколада, которые введены или будут введены в обращение до 1 июля 2019 года. Не отвечающие новым требованиям продукты могут быть представлены на рынке до окончания их срока годности. Об этом сообщает Юрлига.

Это предусмотрено приказом Минагрополитики от 28 декабря 2017 года № 705, который вступил в силу 10 января.

Напомним, новые правила маркировки продуктов из какао и шоколада действуют с 1 января. Так, на маркировке шоколадных продуктов должна содержаться информация об общем количестве какао-продуктов в процентах в пересчете на сухие вещества, со словами «минимальное содержание какао-продуктов», «минимальное содержание какао-масла» (для белого шоколада). Для производства белого, молочного, семейного молочного, шоколада «a la taza» и «familiar a la taza» разрешается использование растительных жиров в количестве, не превышающем 5 % общей массы готового изделия после отчисления некоторых съедобных веществ, при этом не уменьшая минимальное содержание какао-масла и общее количество какао-продуктов в пересчете на сухие вещества.