В Аскании-Нова будут угощать «винтажными» блюдами

17 мая в Аскания-Нова стартует летний туристический сезон на Херсонщине. Много сюрпризов ждет гостей праздника. В частности профессиональные повара и мастера гастрономического дела будут угощать изысканными блюдами исторической херсонской кухни. "Винтажное" меню будет состоять из блюд, которые предлагались в ресторанах херсонских гостиниц в конце XIX — начале XX века.

Огромное желание прикоснуться к истории херсонской кухни, выяснить кулинарные предпочтения херсонцев тех времен поставило перед специалистами задачу расшифровать "винтажные" рецепты. Почти год краеведы города работали над подготовкой презентации гастро-проекта "Херсонъ. Винтажная кухня" во главе с автором замысла Мариной Тарасовой.

Сотрудничество с французскими кулинарами помогло установить настоящие названия и восстановить уникальную рецептуру из глубины предыдущих веков. Под координацией представителей Херсонского филиала Ассоциации шеф-поваров Юга Украины упомянутые рецепты были воссозданы, а в некоторых случаях — усовершенствованы их вкусовые качества. Шеф-повара херсонских ресторанов работали над "винтажными" блюдами более 4 месяцев.

Поэтому, посетив 17 мая в "Аскания-Нова" гости и жители Херсонщины смогут попробовать "винтажные" блюда и оценить проект "Херсонъ. Винтажная кухня".

Откроем летний сезон на туристической Херсонщине вместе!

,

,

"Турист-Fest" — отдых на любой вкус и без возрастных ограничений.

Как добраться до места проведения?

▪ З 7:00 до 8:00 отправление автобусов от площади Свободы в Херсон.
Стоимость проезда: 150 гривен (в обе стороны).

▪ Личным транспортом в пгт Аскания-Нова Чаплинский р-н

Дополнительная информация о мероприятии: www.visitkherson.gov.ua + 38-066-7-24-04-24

Организатор мероприятия: Департамент туризма и курортов Херсонской ОГА

Херсонщина туристическая — путь к впечатлениям!

Официальный хэштег события: #ТуристFest