Нові японські страви про які ви не знали

Японська кухня здатна приємно здивувати кожного. Попри вагомий акцент на певних кулінарних традиціях, в сучасній інтерпретації можна зустріти багато популярних страв. Це дає змогу спробувати не лише оригінальні варіації ролів або суші, але й відкрити нові японські страви, про які Ви раніше не знали. Деякі з них представлені в меню ресторану WeSushi — https://kyiv.wesushi.com.ua/ за посиланням з ним вдасться ознайомитись. Про нові страви японської кухні далі розповімо детальніше.

Новинки японської кухні: на що звернути увагу

Гуру японської кухні поступово відходять від традицій й експериментують з варіаціями ролів та суші. Орієнтуючись на меню WeSushi, виділимо одразу 3 оригінальні страви: рол дог, суші бургер та шаурму. Кожна з них має певні особливості.

Рол дог

Приготування цієї страви передбачає чимало нюансів. Насамперед рис поєднується з начинкою й це комбо обгортається в темпурі. Після цього рол дог обсмажується, що й створює вау ефект: хрумка скоринка відчувається ще оригінальніше на фоні соковитої начинки. Для основи можуть використовуватись абсолютно різні інгредієнти.

Суші бургер

Ще одна оригінальна страва, яка відрізняється різноманіттям варіацій. Ось кілька найпопулярніших серед них:

• З лососем. Представлений у двох варіаціях: звичайна та гостра.
• З куркою. Копчена курка поєднується з болгарським перцем та салатом айсберг.
• З креветками. Мікс хрумкої креветки та унагі соусу з ікрою тобіко.
• З тунцем. Тунець чудово поєднується з крем-сиром.

Суші бургер — це ситна страва, яка чудово підходить для повноцінного обіду або вечері. Обрати його варто й через насичений смак.

Суші шаурма

Звична для багатьох страва в зовсім новій, незвичній варіації. Її спробувати варто тим, кому подобаються класичні суші. Ось 4 головних особливості суші шаурми:

• рис поєднується з соусом та соковитою начинкою;
• для начинки використовується крабовий мікс, креветка або лосось;
• начинка з рисом обертається в лист норі;
• найкраще смакує з класичним соєвим соусом або світ чілі.

Кожна з вказаних страв точно сподобається прихильникам класичних або запечених ролів. Хрумка темпура у поєднанні з соковитою начинкою розкривається з зовсім іншої сторони. Це дає оригінальні смакові враження, які варто спробувати хоча б один раз. Реалізувати це просто — необхідно лише оформити замовлення в WeSushi.