Скільки в окупованому Генічеську коштує зварити рибну юшку

1 месяц назад 0

Після потужних штормів на Азовському морі біля окупованого Генічеська вітер нарешті втихомирився і окупанти дозволили деяким рибалкам вийти порибалити. Тож, на рибному ряді Центрального ринку з’явилось трохи товару, і генічани знову мають змогу зварити юшку не з привозної, кілька разів замороженої і дорогої, а зі своєї риби.

Якщо варити з кефалі (генічани називають її журалкою), то вийде дорожче. Маленька рибка коштує нині 400 руб/кг, але ціна традиційно коливається у залежності від величини вилову. Піленгас так само не дуже дешевий — 300 — 400 руб/кг. Сиваський бичок коштує від 150 до 250 руб/кг. Але риби на ринку настільки мало, що ближче до обіду туди вже можна і не ходити.

Той, кому пощастило купити рибки, йде за іншими інгредієнтами на овочеві ряди. Картопля там нині коштує 60 — 70 руб/кг, морква — 60, солодкий перець — 120, цибуля — 40 — 50 руб/кг.

Як бачимо, рибна юшка в окупованому місті відносно доступна, але за умови, якщо встигнути купити рибу. Та ціни на ті ж овочі і фрукти впевнено зростають. Це через те, що закінчуються свої, а починаються привозні. Наприклад, капуста нині коштує 80 — 100, цвітна — 150, огірки — 100 — 120, яблука — 110 — 120, сливи — 100, банани — 160 — 180, лимони та інжир — 200, помідори — 80 — 150 руб/кг. Доступними поки є кавуни і дині. Перші коштують ЗО, другі — 40 руб/ кг.

Борис ВИНОГРАДОВ,