Борщевой набор в Украине подорожает: специалисты прогнозируют рост цен на морковь, свеклу и лук

Украинские фермеры в этом году собрали на 20% меньше урожая овощей, чем за аналогичный период прошлого года. Несмотря на то, что свёкла сейчас дешевеет, украинцам следует ожидать роста на 20-30% всего борщевого набора. 

Об этом пишет fbc.ua.

"В среднем с одного гектара фермеры в этом году собирают по 50-60 тонн моркови, столько же свеклы и лука, что на 20% меньше, чем в прошлом году",- говорится в сообщении.
Эксперты прогнозируют, что в этом году украинцам надо готовиться к росту на 20-30% всего борщевого набора. А все потому, что год был, особенно для юга Украины, очень тяжелым. В результате неблагоприятных условий основные производители сильно пострадали.

"По нашим прогнозам до Нового года, например, килограмм моркови на оптовом рынке будут продавать по 5-7 грн/кг, в магазинах и на рынках цена достигнет 10-12 грн/кг, а ближе к весне расценки могут достигать и 20 грн / кг. Но это будет зависеть от того, как фермеры сохранят свою продукцию",- добавляют аналитики.

Кроме того, эксперты отмечают, что если продукции будет мало, как только цена оптовой реализации продукции превысит отметки 8-9 грн/кг, в Украину сразу начнут поступать экспортированы овощи.

Полина Светлова