Цены на продукты взлетели: удастся ли правительству обуздать инфляцию

Пока цены на еду растут — семимильными шагами, первый вице-премьер-министр, министр экономики Юлия Свириденко заявила, что в планах правительства — снизить инфляцию к концу года до 5%.

То, что власти стараются нас приободрить, – это, конечно, замечательно, но удастся ли достичь поставленной цели, учитывая, что пока продуктовые ценники в супермаркетах переписывают чуть ли не каждый день? Не слишком ли амбициозны планы Минэкономики, учитывая текущую ситуацию на внешнем и внутреннем рынках?

Ответы на эти вопросы «КП в Украине» искала вместе с экономистами. 

Невероятный рост По статистике за год цены на продукты выросли всего на 14%, но украинцы привыкли больше доверять не статистике, а собственным кошелькам. И эти самые кошельки нам сообщают, что 14 процентами дело явно не ограничилось.

Смутные сомнения подтверждают и независимые исследования. Так, например, свежий «индекс борща» от экспертов BRDO говорит о том, что за год украинский борщ подорожал на треть. А его отдельные ингредиенты поднялись в цене от незначительных 5% (картофель) до весьма существенных 284% (капуста).

Овощи борщового набора догоняют и другие продукты. Так, например, свинина за год выросла на 12%, сало – на 27%, курятина – на 36%. Каждый месяц 1,5-2% прибавлял хлеб. А подсолнечное масло и сахар вообще били рекорды весь прошлый год.

Продуктовые прогнозы для наших карманов остаются не очень утешительными.

По мнению экономиста Олега Пендзина , уже до начала весны стоимость хлеба в Украине вырастет на 5-7%. А СМИ цитируют главу Союза украинского селянства Ивана Томича , по словам которого уже к осени украинцы будут покупать хлеб на 35% дороже сегодняшней стоимости. Основная причина – рост цен на энергоносители.

Минимум до мая будут расти цены на молочные продукты. По словам главы Союза молочных предприятий Украины Вадима Чагаровского , сегодня поголовье коров в стране впятеро меньше, чем было в 1990-м, и продолжает стремительно сокращаться.
По статистике, в Украине за год почти на 6% сократилось поголовье свиней, а это означает дальнейшее подорожание свинины и рост импорта.

Совершенно непрогнозируемой остается ситуация с сахаром, производители которого так и не получили доступ к закупке природного газа украинской добычи по льготным ценам. Первый замминистра аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий пояснил: производство сахара является сезонным и по факту оно осуществляется в сентябре-декабре. Решение о предоставлении льготного газа до 30 апреля 2022 года принималось как краткосрочное, и потому производство сахара в перечень не включили.

А цены на сахар подтянут за собой все кондитерское производство, продукция которого уже и без того перешла в разряд деликатесов. 

«Это вопрос политический» Как в таких условиях правительство собирает обуздать инфляцию – вопрос со звездочкой.

Комментируя оптимистический настрой правительства, аналитик компании «Центр биржевых технологий» Максим Орыщак отметил, что надежда на снижение ценового давления есть всегда, но почему-то при позитивных статистических показателях всегда находится причина для роста цен. В этом году критичными факторами стали стоимость энергоресурсов в мире, политические отношения с импортерами энергоресурсов в Украину, а также спекулятивный настрой хедж-фондов, которые будут вкладываться в энергетический рынок. Кроме того, долгосрочные прогнозы сейчас имеют мало смысла из-за обострения политических отношений между Россией и Украиной.

— Одной из основных причин роста цен на продукты является подорожание топлива,  — отметил Орыщак в комментарии «КП в Украине». — Бензин А-95 в среднем по Украине с начала 2022-го вырос в цене на 12,6% — до 34 грн за литр. Дизель за аналогичный период подорожал на 13,6% — до 33,4 грн. А сезонный фактор лишь подстегивает тенденцию роста цен на продукты в стране. Но и после завершения сезонного фактора снижения цен ждать не приходится, так как транспортные расходы продолжат расти.

По словам эксперта, до конца года нас ждет инфляция не менее 8% при условии, что в мире будет решен вопрос ценообразования рынка энергоресурсов. Но, говорит Орыщак, это вопрос политический, потому оценки и ожидания имеют низкий уровень значимости и для мира, и для Украины.

— Украинцам лучше ориентироваться на то, что цены будут расти, а заработные платы останутся на прежнем уровне , — резюмировал эксперт. – То есть, как всегда, ответственность каждого гражданина за размеры и достаточность его личных средств лежит только на нем.   
«Приготовиться к 12% и выше» Президент Украинского аналитического центра Александр Охрименко считает, что правительство можно понять: власти просто хотят успокоить людей, потому и дают такой избыточно оптимистический прогноз. Но нашему человеку угодить трудно: пугаешь – плохо, успокаиваешь – тоже плохо.

— Если же рассуждать реально, то с учетом девальвации гривны  и цены на нефть выше 100 долларов  за баррель велика вероятность, что инфляция в этом году  будет выше 12%, — считает Охрименко. –  И в этом есть определенные плюсы: доходы бизнеса вырастут, соответственно, не исключено, что вырастут и зарплаты украинцев.

Экономист Владислав Банков настроен более пессимистично, отмечая: цены будут расти и дальше, а традиционные административные меры еще и приводить к перманентному возникновению дефицита товаров в том или ином сегменте.

— Для того чтобы притормозить  инфляцию, необходимо осуществить  целый комплекс мер: отменить  НДС на продукты и энергоресурсы, снизить регуляторное давление  на розничных продавцов и мелких  производителей. Но, к сожалению, нынешняя власть ни малейшим образом не представляет, как взаимодействие рыночных механизмов приводит рынок в состояние равновесия.

Отдельный разговор — печать «пустых» денег, которая сопровождается умными разговорами о «количественном смягчении», «необходимости стимулирования экономики», «невозможности отказа от новых заимствований» и т.д.

— Сегодня придумано множество  разнообразных схем, чтобы не  получать сразу Венесуэлу или  Зимбабве, но итог все равно  неизбежен: пустые свеженапечатанные деньги рано или поздно приведут к росту цен. То есть, используя красивые формулировки, власти просто повышают самый уникальный по механизму своего действия налог – инфляцию, перераспределяя ресурсы, отобранные у населения, в свои карманы.

То есть, уточняет Банков, все, что мы потеряли в результате падения покупательной способности, обязательно перешло к кому-то из власть имущих. Это все справедливо как для мировой экономики в целом, так и для нашей страны в частности.