В середине сентября украинцев озадачила неожиданная цена на огурцы: чем объясняют такое изменение стоимости

В Украине на рынках образовалась неожиданная цена на огурцы. Обычно еще под конец лета огурцы начинают стремительно дорожать, и их уже не приобрести по летним ценам. Однако в этом году в Украине все немного не так. В последние дни цена на огурцы ощутимо упала.

Впрочем, для представителей тепличного бизнеса такое падение цены на этот овощ не стало неожиданностью. Они говорят, что были к этому готовы. Ведь в Украине день за днем растут на рынке объемы тепличного огурца второго оборота.

Таким образом, на сегодня цена, которую просят за огурцы тепличные комбинаты, составляет 10-15 гривен за килограмм, что в среднем на треть меньше цены прошлой недели и на 16% меньше, чем было в это время в прошлом году.Владельцы тепличных комбинатов говорят, что снижать цену их заставляет рынок. Спрос на тепличную продукцию сейчас невысокий, ведь в Украине еще полным ходом продаются грунтовые овощи, в том числе еще иногда и грунтовые огурцы. Поэтому на тепличный огурец пока большого спроса нет. И предложения на рынке хватает. Поэтому розничные торговцы берут огурцы небольшими партиями, чтобы не прогореть с реализацией.

Следовательно, производители вынуждены снижать цену на свой овощ. Причем они не исключают, что с увеличением предложения цена может упасть еще. Ведь пиковая загрузка рынка огурцами второго оборота еще впереди.

Вторым оборотом называют летний сев огурца в теплицах после непродолжительного перерыва. Обычно готовую рассаду высаживают в теплицах в конце июля — начале августа. Таким образом удается осенью получить щедрый урожай тепличных огурцов, выращенных без применения подогрева.

biz.today Полина Светлова