На Херсонщине коровье молоко может стать редкостью
5 лет назад 0
В Украине наблюдается тенденция сокращения количества крупного рогатого скота в частных хозяйствах. За годы независимости их количество сократилось в 4 раза.
Причина для этого очень проста – убыточность, пишут на сайте «Херсонці». Длительное содержание скота стоит дорого, а цены на реализуемые продукты довольно низкие. Молодежь разведением скота занимается редко, в основном это пожилые жители сел. Для них тяжело ухаживать за коровами и козами. В результате многие продают свое живое хозяйство.
На государственном уровне частное животноводство поддерживается денежными дотациями, но недостаточно. По самым пессимистическим прогнозам к 2030 году в Украине коровы могут быть занесены в Красную Книгу. И молоко может стать недоступным деликатесом.