В Николаевской области открыли уникальную акваферму (Видео)

В селе Прогрессовка Березанской ОТГ Николаевской области в субботу, 30 октября, открыли первую в Украине акваферму, где будут выращивать ракообразных Penaeus Vannamei, более известных как «королевские креветки». Инновационное предприятие на территории заповедника на Тилигульском лимане — крупнейшее в своем роде в Европе и единственное в Украине.

Об этом сообщает корреспондент ИншеТВ .

«Перерезать ленточку» приехали руководители области и народные депутаты, а первый пуск воды в резервуары, где будут выращиваться николаевские креветки, осуществил глава Николаевской ОГА Виталий Ким.

— Открывается предприятие высокотехнологичное, высокомаржинальное, использующее самые современные технологии и наши местные особенности, — не скрывал своего удовольствия Виталий Ким.

А Давид Арахамия заметил что не мог поверить в то, что в Николаеве будут выращивать тропических креветок: «Если бы здесь земля была подороже, был бы уверен, что это какое то мошенничество для отвода земли».

Оба представителя «Слуги народа» считают, что «Акваферма Тилигул», вместе с уже популярной устричной фермой «Скифия» станут дополнительными туристическими магнитами для курорта Коблево.

Кроме того, ферма установила рекорд Украины в категории «Самый большой объект» в номинации «Самая большая акваферма по выращиванию креветки». Соответствующее свидетельство вручила на открытии глава Национального реестра рекордов Украины Лана Ветрова.

Директор ООО «Акваферма Тилигул» Всеволод Ковальчук сообщил, что уже в следующем году акваферма сможет производить 500-550 тонн океанских креветок, 70% из которых будет предназначено для внутреннего украинского рынка. Николаев будет в числе первых областных центров, где тилигульская креветка попадет на стол к рядовым потребителям — товар можно будет приобрести, в том числе, в крупных торговых сетях. Основной продукт фермы — не замороженные, а свежие охлажденные креветки. В любую точку Украины, как уверяют предприниматели, доставка тилигульской креветки будет возможна уже в ближайшее время, максимальное время доставки — 12 часов.

На сегодняшний день общая площадь цехов фермы составляет 6000 кв.м. Они включают инкубаторий, цех для содержания маточного стада, «холодный» цех для переработки, систему очистки воды, мощности для переработки отходов и автономную солнечную электростанцию. Вода для бассейнов будет забираться из Тилигульского лимана — как известно, здесь вода обладает уникальной соленостью, близкой к океанической. А вот микроклимат на ферме будет круглый год поддерживаться экваториальный. То, что николаевские креветки будут расти не в природной, а в стерильной среде, дает им дополнительный плюс по сравнению с тихоокеанским собратом: потребитель сможет насладиться морепродуктом не только не прошедшим заморозку, но и не «перекормленное» антибиотиками.

Всего до 2022 года здесь планируется провести четыре очереди строительства, после чего из фермы вырастет крупный промышленный комплекс, включая мощности для выращивания океанской рыбы, образовательный центр по подготовке специалистов для акваферм и международный научно-исследовательский центр. Кроме того, акваферма сможет консультировать и сопровождать малый и средний бизнес. Таким образом, в Украине впервые появятся небольшие хозяйства, где будут разводить тихоокеанскую креветку на продажу или для собственных нужд. Жаль только, в украинских «ставках» заморский зверь не приживется — для него нужно установить специальный бассейн, закупить малька и специальный корм. Всем этим предпринимателей Украины собирается обеспечивать акваферма на Тилигуле.

Как отметил глава Николаевской облгосадминистрации Виталий Ким, бизнес будет не только высокоприбыльным, но и безвредным для уникальной природы, и кроме того, будет способствовать развитию области. Поскольку ООО на сегодняшний день зарегистрировано в Николаевской области, а значит, все его налоги останутся в местном бюджете. На предприятии планируют создать 200 рабочих мест, 180 из которых предназначены для жителей ОТГ. Для обучения специалистов из числа местных жителей приглашены преподаватели из США.

Как сообщалось, строительство аквафермы на Тилигульском лимане, недалеко от уже существующей устричной фермы, стартовало этим летом.

В дикой природе белоногая креветка (Penaeus Vannamei) водится преимущественно в Тихом океане у берегов Индии, Китая и Таиланда. Основными странами-производителями белоногой креветки являются Китай, Таиланд, Индонезия, Бразилия, Эквадор и Мексика.