9 продуктов, повышающих энергию

Когда ваша энергия низка, заманчиво поддаться пристрастию к кофеину и сахару. Вместо этого старайтесь выбирать продукты, которые богаты белком или клетчаткой, чтобы обеспечить своему организму необходимое «топливо» для повышения энергии.

Яйца

Яйцо содержит всего 78 калорий и 6 граммов белка,  и является настоящей белковой электростанцией! «Яйца также содержат и другие питательные вещества, особенно желток, — говорит Джонни Боуден, автор книги «150 наиболее эффективных способов увеличить вашу энергию», — люди часто избегают потребление желтка из-за холестерина, но яичные желтки содержат холин, что очень важно для развития памяти».

Овсяная каша

Овсянка содержит витамины группы В и растворимое волокно, что делает ее идеальным выбором для повышения энергии. Диетическое волокно наполняет ваш организм, не добавляя лишний вес, держит уровень сахара в крови под контролем и помогает отстрочить подавляющее чувство голода на 2 часа. Добавьте несколько ягод, богатых питательными веществами, в овсяную кашу — ваша «чемпионская» закуска готова!

Яблоки

«Мало того, что богатые клетчаткой яблоки являются отличным выбором для закуски в середине дня, яблоки также способны бороться с болезнетворными микроорганизмами», — говорит Памела Нисевич, консультант по спортивному питанию в «Swim, Bike, Run, Eat!». Более того, яблоки содержат бор — минерал, который помогает держать вас в здоровом весе.

Тыква

«Тыква содержит калий, который помогает вашему сердцу и мышцам лучше функционировать», — говорит Боуден. Также тыква упакована клетчаткой, которая помогает стабилизировать уровень сахара в крови, и витамином А, который помогает сохранить иммунную систему достаточно сильной, чтобы бороться с истощающими энергию инфекциями. Добавьте консервированную тыкву в рис для быстрого и здорового варианта ризотто.

Лосось

Сколько продуктов помогает защитить ваше сердце, повысить умственную способность и заставить чувствовать себя счастливыми и полными энергии? Лосось заполнен витаминами, минералами и омега-3 — незаменимыми жирными кислотами, которые, как показывают исследования, могут повысить ваше настроение. Кроме того, лосось содержит меньше жира и калорий, чем большинство других источников белка. Если вы беременны, убедитесь, что ваш лосось полностью приготовлен – потребление ошпаренной, копченой или сырой рыбы не рекомендуется во время беременности.

Арахис

В то время как арахис содержит большое количество калорий, он более питателен, чем другие продукты, что помогает вам надолго избавиться от чувства голода. В исследовании, опубликованном в «International Journal of Obesity», было обнаружено, что, когда люди потребляют 500 калорий арахиса ежедневно в течение 19 недель, их уровень метаболизма в состоянии покоя повышается на 11 %  — даже без дополнительных упражнений и тренировок.

Чечевица

Эти быстрорастущие бобовые являются отличным источником растворимой клетчатки, которая дает вам устойчивую, медленно сгораемую энергию, стабилизируя уровень сахара в крови. Это волокно — вместе с фолиевой кислотой и магнием — также помогает защитить ваше сердце. Наконец, чечевица — это здоровый источник железа – питательного вещества, которое необходимо беременным и кормящим грудью женщинам.

Йогурт

Йогурт имеет более высокие концентрации белка, кальция и витамина D, чем молоко. Плюс многие марки йогурта содержат живые активные культуры, которые помогают пищеварению. Попробуйте органический или греческий йогурт, поскольку он содержит меньше искусственных ингредиентов, сахара и консервантов.

Хумус

Это вкусное блюда сделано из нута, семян кунжута, лимона и оливкового масла, и является отличным источником белка и клетчатки, а также железа, витамин С и фолиевой кислоты. Используйте хумус в качестве дополнения к таким овощам, как морковь и перец.