Диетологи назвали запрещенные сочетания продуктов
7 лет назад 0
У каждого человека имеются свои гастрономические предпочтения. Однако далеко не все знают о том, что сочетать между собой некоторые продукты нельзя.
В противном случае употребление определенных комбинации продуктов приведёт к тому, что у человека повысится уровень сахара в крови. Некоторые сочетание продуктов при употреблении могут привести к возникновению расстройства пищеварительного тракта, пишет электронный журнал Ladyhealth.com.ua. Чтобы избавить себя от неприятного состояния следует знать о том, какие продукты нельзя сочетать. Про это мы расскажем далее.
Чай с молоком. Такое сочетание является классическим набором стандартного английского завтрака. Многие полюбили чай с такой добавкой за необычный вкус этого тонизирующего напитка. Немало людей употребляют чай, поскольку он имеет приятный вкус и хорошо бодрит.
Однако помимо этого его польза заключается в том, что он содержит в себе большое количество антиоксидантов. Их главная польза для организма состоит в том, что они устраняют возникающие в организме воспалительные процессы.
Однако вся их польза сходит на нет, когда человек в заваренный чай решай добавить небольшую порцию молока. Всё дело в том, что содержащийся в молоке белок, вступает в связь с антиоксидантами, в результате полностью исключается возможность для всасывания полезных веществ, содержащихся в чае, в кровь. Помимо этого добавляя в чай молоко, вы не сможете получить дозу кальция, который содержится в этом натуральном продукте. Всё дело в том, что кофеин, который присутствует не только в кофе, но и содержится в чае, снижает абсорбцию этого микроэлемента до минимальных значений.
Белый хлеб с вареньем. Этот десерт любят многие, поскольку его легко приготовить в домашних условиях, не затрачивая особо много времени.
Когда хочется чего-то сладкого, а в холодильнике нет пирожного, то многие намазывают на ломоть хлеба порцию варенья и лакомится этим десертом. Немало людей считают, что такое лакомство приносит определенную пользу. Однако не всё так просто в случае с этим десертом. Когда вы употребляете хлеб с вареньем, то благодаря быстрым углеводам, которые присутствует не только в хлебе, но и содержатся в варенье из ягод, происходит повышение уровня сахара.
Когда эти продукты соединены между собой, то сахар растет молниеносон. Для того чтобы привести в норму этот показатель, организму приходится выбрасывать большие дозы инсулина, которая производит поджелудочная железа.
Этому органу приходится в два раза интенсивнее работать по сравнению с ситуацией, если бы человек употреблял углеводы однородного состава в том же количестве. Если постоянно подвергать поджелудочную железу таким нагрузкам, то это приведет к тому, что у неё создастся состояние резистентности к инсулину. Другими словами, у человека возникнет диабет.
Салат с обезжиренными соусами. Когда человек готовит салат и исключает из списка ингредиентов продукты, которые содержат жир, то это означает, что калорийность блюда будет заметно ниже Однако в тоже время ваш организм недополучит важные питательные вещества, которые в большом количестве содержатся в овощах.
Недавнее исследование, которое появилось в одном из крупных научных изданий, говорит о том, что каротиноиды, которые являют собой растительные пигменты и позволяют снизить риск развития рака и заболеваний сердца, а также сосудов, усваиваются заметно лучшие, если они сочетаются с жиром.