Поминальная суббота: что нужно делать и какие блюда готовить

13 июня в Украине поминальная суббота, когда убирают могилы и посещают службу в церкви, вспоминая о родственниках-покойниках.
В этот день придерживаются особых традиций.
Также раньше суббота Русалчиной недели называлась деды. Традиционно его отмечали на Полесье, где именовали "дзэды".

ТрадицииНаши предки считали, что в этот день открывается завеса между мирами мертвых и живых. Тогда умершие родственники присоединяются к родным.
Потому для них устраивали своеобразный ужин для "дедов". Также готовили обед и завтрак. Аромат и пар от блюд должны привлечь души усопших родственников прийти на трапезу. После приготовления блюд на пир приглашали умерших.
Еду ставили на стол и все садились вокруг. Считалось, что в этот момент на столе должно быть много ложек, чтобы мертвые могли "отведать" блюда. Так же действовали во время обеда и завтрака в этот ритуальный день.

Блюда для поминальной субботыДля поминовения усопших варили борщ и лепили вареники. Ужин был постным, а вот завтрак и обед в этот день были скоромные, то есть, с возможностью употребления мясных и молочных продуктов, яиц и сладостей.
ПриметыВ лесу часто слышен крик дятла — на холод и непогоду.
Если увеличивается западный ветер, то непременно будет дождь.
Обильно цветет гречка — на жаркое лето.
Апостроф Полина Светлова