Цены на молоко в Украине выросли до 30 грн за литр: фермеры назвали причины

В Украине продолжается рост цен на продукты питания. В частности, за последний месяц на 8% выросли цены на яйца, и это еще не предел.

Эксперты прогнозируют, что будет продолжаться рост цен на молочные продукты, пишет Agrotrend.

С начала 2021 года стоимость литра молока в Украине выросла почти на 3 грн, а твердого сыра — более чем на 40 грн. За килограмм сливочного масла на рынках сейчас просят 250 грн, творога — 120 грн.

Сейчас выросла цена на сырье для производства молочной продукции. Причина не только в сезонности (осенью и зимой молока мало), но и в сокращении в течение 2021 года поголовья коров, уменьшения пастбищ.

«В себестоимости производства сырого молока где-то около 50% принадлежит именно кормам. Далее — энергоносители и оплата труда» , — цитирует издание слова эксперта.

Крупные производители молока обещают в ближайшее время сильно не поднимать цены на «молочку». Стремительный рост цен будут сдерживать и торговые сети, которые боятся потерять покупателя.

Факты