Кофе нельзя пить без сахара

Ученые, работающие в…

Ученые предлагали добровольцам употреблять кофе с сахаром и без него. Одновременно с этим велись наблюдения за нейронами головного мозга, чтобы определить их реакцию на напиток. Оказалось, что сочетание кофеина и глюкозы стимулирует определенные зоны мозга. В частности, те, которые отвечают за внимательность, память и другие когнитивные способности.

Кроме этого, по результатам исследований было заявлено, что кофе с сахаром способно восстанавливать организм после физических нагрузок.

Ученые советуют употреблять кофе с сахаром перед событиями, требующими большого умственного труда, внимания.