На Херсонщине планируют производить изюм и курагу
3 года назад 0
В планах Агрофирмы совхоз «Белозерский» купить оборудование для сушки и упаковки фруктов.
Об этом рассказал директор предприятия Юрий Попутько.
«Мы рассматриваем покупку оборудования. Это логично, исходя из наших технологических процессов. Тем более, что для этого не нужно больших затрат», — рассказал он.
По задумке для производства сухофруктов будут использовать нетоварную продукцию, которая всегда есть у производителей фруктов и ягод.
«Это не низший сорт, а качественная, но нетоварная продукция. Его в торговые сети не поставишь, но и выбрасывать — преступление.
Планируем перерабатывать абрикос, яблоки, вишню, сливы, и даже планируем производить изюм. Смотрим на специальные сорта винограда», — рассказал он.
Мост
Полина Светлова
