Пасхальная корзина-2020: от 600 до 800 гривен

Стоимость пасхальной корзины, по средним ценам по Украине, составит около 620 гривен, Это на 16,5% больше, чем в прошлом году. Если же добавить овощи, яблоки и красное вино, то стоимость возрастет до 801 гривны.

Об этом сообщил директор национального научного центра «Институт аграрной экономики» Юрий Лупенко.

«В 2020 году стоимость пасхальной корзины, по средним ценам по Украине по состоянию на апрель, составит около 620 гривен. По расчетам ученых Института аграрной экономики, в этом году традиционные кулич, яйца, домашняя колбаса, буженина, сало, сливочное масло, мягкий и твердый сыры, хрен и соль обойдутся украинцам на 88 гривен, то есть на 16,5% дороже, чем в прошлом году, когда минимальный набор продуктов стоил 532 гривен», — сказал Юрий Лупенко.

Лупенко уточнил, стоимость основной составляющей пасхальной корзины — паски домашней выпечки — составит около 96 гривен за 1 килограмм . В магазинах и супермаркетах готоваяпаска обойдется дороже, ведь ее цена зависит от ингредиентов и украшения выпечки.

Рост стоимости обусловлен несколькими факторами. Это подорожание молока, сливочного масла, муки и сахара, увеличение стоимости энергоресурсов для хлебопекарных предприятий, а также ситуативный всплеск цен на продукты на волне ажиотажа из-за введения карантина в связи с COVID-19.

амыми дорогими составляющими праздничной корзины в этом году традиционно будут мясные продукты: домашняя колбаса (0,5 кг) — 118 гривен (190-250 грн за 1 кг) и буженина (0,5 кг) — 110 гривен из расчета 195-230 гривен за 1 килограмм. По сравнению с 2019 годом стоимость буженины увеличилась в среднем по Украине почти на 12,2%, а домашней колбасы — на 13,5%. Сало (0,5 кг) обойдется в 48 гривен из расчета 80-125 грн за 1 килограмм.

Среди молочных продуктов больше всего придется заплатить за сыр (0,5 кг) — 75 гривен (138-190 гривен за 1 килограмм) и сливочное масло (0,5 кг) — 85 гривен (160-210 гривен за 1 килограмм). Мягкий сыр (0,5 кг) обойдется примерно в 55 гривен (70-115 гривен за 1 килограмм).

Самыми дешевыми составляющими будут яйца — 20 гривен за десяток.

Если добавить в пасхальную корзину другие продукты — помидоры, огурцы, яблоки, красное вино — ее стоимость возрастет до 801 гривенн. Это на 90 гривен, или на 12,7% больше стоимости корзины такого же состава в 2019 году.

Читайте также: Дом марочных коньяков «Таврия» хочет отказаться от производства напитков из своего винограда — спирт дешевле